2021年5月2日 苗植え
畝にバーク堆肥、牛糞、化成肥料、石灰を混ぜ、苗を植えました。
2021年5月16日 蕾
蕾が膨らんできました。
2021年5月22日 開花
黄色い花が開花しました。
2021年5月29日 収穫
収穫を開始しました。苗植えから1か月経過しておらず、成長が早いです。
2021年5月29日 料理
歯ごたえが楽しめるように、厚切りにしてバターで炒め、胡椒をふりました。
2021年6月20日 向き変え
つるが隣の畝まで伸びてきたため、90度向きを変えました。簡単に動きました。
2021年6月24日 腐敗
実が黄色く腐敗してきました。白く粉がふいた葉を切ったことにより、切り口の穴からばい菌でも入ってきたのでしょうか。葉は切らずにそのまま枯れるのを待ったほうが良かったかもしれません。
2021年8月9日 収穫終了
根っこ側から葉が枯れていき、成長する先端部分に葉と実がつきますが、実が成長しなくなったため、収穫を終了しました。
